新鮮なクレソンが手に入ったので、人参とくるみでサラダを作りました！
このレシピの生い立ち
ステーキの添えによく使われるクレソンですが、慌てていて、ステーキに添え忘れました。クレソンだけが残って、味わって食べてみたら美味しいお野菜だということを再発見しました。