キャベツが美味い！お好み揚げ
かかし79 @cook_40095056
お好み焼きを揚げてみました。ビールが止まりません(⌒▽⌒)
このレシピの生い立ち
お好み焼きを揚げてみたら、美味しかったので＼(^o^)／
キャベツが美味い！お好み揚げ
お好み焼きを揚げてみました。ビールが止まりません(⌒▽⌒)
このレシピの生い立ち
お好み焼きを揚げてみたら、美味しかったので＼(^o^)／
作り方
- 1
キャベツと豚こまは1cm角ぐらいにきざんでおきます。
-
- 2
ボウルに薄力粉、すりおろした山芋、だしの素、、卵、水を入れ混ぜます。
-
- 3
2にキャベツと豚こまを入れて良く混ぜます。
-
- 4
180度の油で揚げます。
-
- 5
お好みのソースをかけお召し上がりください。
コツ・ポイント
揚げるときは２個づつぐらいにした方が、カラッと揚がります。
かき揚げの時は手づかみで、油に入れると固まらずにフワッと入れられます。
面倒な場合は、お好み焼きの粉でキャベツと豚こまを混ぜて揚げて下さい＼(^o^)／
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