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オーツソーダパン
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オーツソーダパン

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材料

  • 豆乳 200 g
  • お酢  大さじ1
  • 強力粉 80 g
  • 薄力粉  80-90 g
  • ベーキングソーダ(重曹) 小さじ 1
  • 塩  小さじ1/4
  • 上白糖 20 g
  • 全粒粉 115 g
  • オートミール 45 g
  • ショートニング 20 g
  • 打ち粉
  • 薄力粉 適量
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作り方

  1. 1

    オーブンを200℃に予熱する。

  2. 2

    豆乳にお酢を入れて、よく混ぜて、
    約15分まで放置。

    • オーツソーダパン作り方2写真
  3. 3

    ボウルに強力粉と薄力粉を入れて、ベーキングソーダ をふるって入れる。塩と上白糖を入れて混ぜる。

    • オーツソーダパン作り方3写真
  4. 4

    全粒粉とオートミールを入れて混ぜる。

    • オーツソーダパン作り方4写真
  5. 5

    ショートニングを入れる。

    • オーツソーダパン作り方5写真
  6. 6

    指先で混ぜて、パン粉のようななったらまで。

    • オーツソーダパン作り方6写真
  7. 7

    豆乳とお酢の液体を入れる。

    • オーツソーダパン作り方7写真
  8. 8

    混ぜる。

    • オーツソーダパン作り方8写真
  9. 9

    打ち粉をした台に生地を出し、

    • オーツソーダパン作り方9写真
  10. 10

    生地を軽く押て

    • オーツソーダパン作り方10写真
  11. 11

    丸めていきます。

    • オーツソーダパン作り方11写真
  12. 12

    十字に切り込みを入れます。

    • オーツソーダパン作り方12写真
  13. 13

    200℃ に予熱しておいたオーブンで 30-35 分 焼いて

    • オーツソーダパン作り方13写真
  14. 14

    動画も参照にしてください。https://youtu.be/XfZOOVo7H1Y

    • オーツソーダパン作り方14写真
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Pook-dailydelicious
Pook-dailydelicious @cook_40128698
2019/09/23 07:34に公開
タイ人、自分で日本語を勉強します。菓子と料理が大好き!http://dailydelicious.blogspot.com/
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このレシピのキーワード

パン 豆乳 オートミール 強力粉 薄力粉 全粒粉

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