白菜・豚肉・舞茸・松前漬・うどんを用意する。

鍋に水・白菜・舞茸・豚肉・松前漬 ・うどんを入れて火にかける。

野菜が柔らかくなったら、味見をしながらめんつゆを少しずつ入れる。