鶏ムネ肉の厚みを薄くして、二枚にし～さらに三頭分したら下味に塩麹、クリームチーズをポリ袋に入れ揉み込み半日。

あとは揚げ物する手順で、私の場合、小麦粉・牛乳・卵はひとまとめ～でパン粉つけて揚げてます～

タルタルは、卵２個をフライパンに割り入れ、スクランブルエッグを作ります～

出来たら冷まします～冷めたら、福神漬け半分投入し、マヨネーズ入れて混ぜ混ぜ～

ほうれん草は茹でるの面倒だったので、レンジで２分程チン♪して添えました～

自分なりに盛り付けて完成！