夏野菜アジア風メンチ!ゆずマヨソース

··凜寧·· @cook_40067685
衣がうすあげだし野菜がたくさん入ってるから
ヘルシー!ピリ辛で大人向けですが、おかずにもおつまみにもいいです(☆∀☆)
このレシピの生い立ち
最近ズッキーニが冷蔵庫にいて、ハンバーグしようかと悩んだけどこっちにしてみたら食べやすかったよ
夏野菜アジア風メンチ!ゆずマヨソース
衣がうすあげだし野菜がたくさん入ってるから
ヘルシー!ピリ辛で大人向けですが、おかずにもおつまみにもいいです(☆∀☆)
このレシピの生い立ち
最近ズッキーニが冷蔵庫にいて、ハンバーグしようかと悩んだけどこっちにしてみたら食べやすかったよ
作り方
- 1
うすあげと☆以外の材料を
混ぜます - 2
うすあげを半分に切って
切った方から手を突っ込んで袋にします。アクセントにチーズ入れてもいいです。 - 3
うすあげは角までキッチリ袋にし
1の具を8等分して入れ
平たくします - 4
フライパンで油を少し引いて中火で水50cc入れて蒸し焼き5分裏面5分
焦げ目を見て返しながら焼いてください。 - 5
半分に切ります。
☆を混ぜてソースをつくります。
お皿に並べてソースかけたら
できあがりᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ
コツ・ポイント
つなぎなしですが、うすあげに入れるので
まとまりが悪くても大丈夫ですᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ
うすあげは下の方まで綺麗に袋にしてくださいね
こどもさんにはヨーグルトマヨネーズで!
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