同じフライパンにバターを溶かし、きのこ類を入れてよく炒める。

きのこ類を炒めてる間にパスタを茹でる。
表示されている茹で時間よりも1分くらい短めで。

パスタが茹で上がったら、お湯を切ってフライパンに入れ、よく混ぜ合わせる。

パスタがお好みのかたさになったら、お皿に移し、刻んだ大葉と海苔をふりかけて完成。