ほうれん草は細かく切って舞茸は食べやすい大きさにちぎる それをフライパンでオーリブオイルかバターで軽く炒める。

火が通ったら生クリームと牛乳を食べる料にあわせて半分ずつ入れる。

沸騰したら弱火にしてめんつゆをお好みの分量でいれる。

ツナをいれる。
お好みで鮭フレークでもオーケーです。

塩胡椒で味を整えたら下ゆでしてあったうどんを入れる

プロセスチーズをいれる
なくてもよいです