ホットケーキミックス、抹茶、牛乳を混ぜ合わせる。

15cmの正方形にカットしたオーブンシートを数枚準備し、その内1枚にマジックで10cmの円を描く。

円を描いたシートの上に描いていないシートを重ねる。

シートの上にスプーンで、②の生地を円に合わせて伸ばし乗せ、お餅も乗せる。

シートを直接オーブンに入れ、600wで30秒加熱する。

ゆであずき、半分にカットしたいちごを乗せ、包むように閉じれば出来上がり。お好みで仕上げに抹茶を振りかけてください。