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コンソメスープパスタ
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コンソメスープパスタ-レシピのメイン写真

コンソメスープパスタ

nmnlnsnl
nmnlnsnl @cook_40080698

寒い日にパスタが食べたい!体も暖まってオススメです(^o^)
このレシピの生い立ち
家にあった材料で暖かい夕食を作りたくて。

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材料

  • パスタ 100g
  • キャベツ お好み
  • 豚こま肉 お好み
  • 玉ねぎ お好み
  • 塩 小さじ1
  • 熱湯 1L
  • コンソメ 大さじ1
  • コショウ 適量
  • オリーブオイル 適量
  • ニンニク 適量
  • アレンジ用
  • シチュールー 1〜2片
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作り方

  1. 1

    パスタを少し固めに茹でる。
    熱湯に塩を加えるのを忘れずに!
    茹で上がったら、水を切る。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを引き、ニンニクで香り付けする。油が温まったら豚こま肉、キャベツ、玉ねぎの順によく炒める。

  3. 3

    2に水を入れて沸騰させる(水は約1L)。

  4. 4

    煮立ったらコンソメを入れて少し熱し、火を止める。

  5. 5

    お皿に盛ってコショウをかけて出来上がり!

  6. 6

    アレンジとして、コンソメを半量にしてシチュールーを入れてクリームパスタにしても美味しいです(^o^)

    • コンソメスープパスタ作り方6写真

コツ・ポイント

パスタを固めに茹でないとスープに入れた時に柔らかくなり過ぎてしまいます。

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nmnlnsnl
nmnlnsnl @cook_40080698
2014/11/20 10:55に公開

このレシピのキーワード

スープスパ パスタ キャベツ にんにく 豚こま 玉ねぎ

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