材料を揃えます。

ダイコンの皮をむいて
半分に切ります。

☆の調味料をタッパーに混ぜ合わせます。

3のタッパーにダイコンを入れます。

段々とダイコンから水分が出てきます。

2日ほどしたら、ダイコンが浮いてきます。
それが食べ頃のサインです。

お好きな形に切り、お皿に盛り付けます。
いただきま〜〜す。