オムライス
ふつーのオムライス
このレシピの生い立ち
食べたくなったから。
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンとほうれん草は適当な大きさに、玉ねぎはみじん切りにしておく。
- 2
フライパンに油を入れ火をつける。温かくなったらベーコン、玉ねぎ(茶色くなるまで)、ほうれん草の順に炒める。
- 3
2に米を入れてほぐす。
ほぐれたらケチャップを適当に入れる。 - 4
3を皿に入れておく。
- 5
卵を割り、混ぜる。
- 6
フライパンを熱し、バターを回し卵を注ぐ。
-
- 7
底面が焼けてきたら火を止める。
- 8
卵の右半分か左半分に皿に入れておいたチキンライスを乗せて卵を半分におりたたむ。
- 9
皿をオムライスが隠れるようにしてフライパンに蓋をするようにする。
-
- 10
皿の底に手を置いてフライパンと皿をひっくり返し、皿にオムライスをいれる。
形を整えて完成。 -
コツ・ポイント
フライパンと皿をひっくり返すとき、素早くするといい！
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