カレーうどん♪煮込みうどんつゆ

カレーうどん♪煮込みうどんつゆ-レシピのメイン写真

カレーうどん♪煮込みうどんつゆ

たぬぴぃ★ @cook_40055595

豚肉と冷蔵庫に有るもので…カレーうどんつゆ♪煮込みでもかけても。
このレシピの生い立ち
カレー×麺つゆ！！家の和風カレーVer．です。(*´∇｀*)

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材料

お好みのうどん麺適量
豚バラ肉 150g
生姜（千切りかみじん切り）ひとかけら
葱 1～2本
お好みの野菜適量
油小さじ1～2
●カレーうどんつゆ
水 1500ml
バーモントカレー（甘口） 1/2箱
みりん大さじ3
創味つゆ大さじ5～6
醤油小さじ1

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作り方

1

肉・野菜は食べ安い大きさに切る。
2

鍋に油を熱して生姜・肉を炒める。
葱・野菜も加えて炒める。
水を加えて煮る。
3

具が煮えたらカレールーを加え煮溶かす。
麺つゆ・みりん・醤油を加え味をととのえる。
4

うどんを加えて煮込んでも、うどんにかけてもお好みで…♪
5

★「カレーうどん」
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(｡uωu)♪

コツ・ポイント

※冷蔵庫に有るもので…♪
※水の量を調整して…和風カレー丼もいいかも！

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たぬぴぃ★ @cook_40055595

2014/11/30 23:55に公開

亡き母が残してくれたレシピです。お母さんのごはんが食べたいな…

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このレシピのキーワード

カレー煮込みうどんねぎ豚バラ肉しょうが

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