もやしは、沸騰しているお湯で1分ぐらいだけ軽くゆでてください。
ゆでた後
もやしは手で水気をとってください。

チャプチェ麺は沸騰したお湯に5~6分程度茹でてください。
十分に茹でてください。

フライパンに
すべての材料を
入れて,
弱火で炒めてください。

ごまも入れてください。
味を見て、薄かったら
塩を少し入れてください。

本当においしく辛いです。^^
おつまみにも良く、
おかずでも良いです。^^