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炊き込み御飯
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炊き込み御飯-レシピのメイン写真

炊き込み御飯

山田奈美子
山田奈美子 @cook_40290681

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材料

5人分
  • 人蔘生干 20g
  • 米 5合
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 塩 大さじ1/2
  • 粉末だし 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ1/2
  • 人蔘生干の戻し汁 1,000cc
  • 万能ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    人蔘生干を一晩水で戻す

  2. 2

    米を研ぐ

  3. 3

    人蔘生干
    米
    砂糖
    塩
    粉末だし
    醤油
    人蔘生干の戻し汁
    をゼロ活力なべに入れ加熱

  4. 4

    ゼロ活力なべの錘が振れたら加熱終了

  5. 5

    ゼロ活力なべのピンが下がったら出来上がり

  6. 6

    万能ネギを彩りに

コツ・ポイント

人蔘生干を一晩水で戻します

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山田奈美子
山田奈美子 @cook_40290681
2014/11/20 01:11に公開

このレシピのキーワード

ご飯 こねぎ 米

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