冬にほっこり美味しいミルクスープ

ROYPOPO @cook_40120351
冬にほっこり美味しい味です‼︎シチューよりあっさり、コンソメスープよりまろやか。癖になります( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
家にあったものでなんとなく作ったのがはじまり( ´ ▽ ` )
冬にほっこり美味しいミルクスープ
冬にほっこり美味しい味です‼︎シチューよりあっさり、コンソメスープよりまろやか。癖になります( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
家にあったものでなんとなく作ったのがはじまり( ´ ▽ ` )
作り方
- 1
白菜は長さ3㎝、幅5㎜~6㎜の厚さに切る。にんじんも小さく短冊切りにする。
- 2
鶏肉(むねでもももでも大丈夫!)は小さく切っておく。
- 3
1を鍋に入れ、水とコンソメを加えて煮る。沸騰したところで鶏肉を投入。
- 4
鶏肉に火が通ったら、火を止めて牛乳を入れて一混ぜすれば完成!!
コツ・ポイント
♪白菜は細かめに切ると味が馴染むし、食べやすいですよー!
♪牛乳を入れたら沸騰させないように!
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味はシチューみたいですが、バターや小麦粉を使っていないので、シチューよりもサラッとさっぱり食べられます♫YUrecipe☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20304553