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クリームマッシュルーム缶で簡単スープ
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クリームマッシュルーム缶で簡単スープ-レシピのメイン写真

クリームマッシュルーム缶で簡単スープ

anuhea522
anuhea522 @cook_40064308

タヒチ在住だった方に教えてもらったキャンベルのクリームマッシュルーム缶を使った簡単料理をアレンジ!
このレシピの生い立ち
タヒチ在住の方に教えてもらった簡単料理。余った野菜や、肉。ソーセージなど好きな物を入れて作ると教わった物をアレンジ♪具を変えて玉ねぎ、キノコだけでソースにした物を肉料理のソースにしたり牛丼に少しかけて食べたりもできます

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anuhea522
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材料

3~4人分
  • キャンベルクリームマッシュルーム缶 1缶
  • 鶏もも肉 1枚
  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん 1本
  • エリンギ 1パック
  • 顆粒コンソメ 小さじ2と1/2
  • 牛乳 スープとして食べるなら空き缶1杯。ご飯にかけるなら空き缶半分くらい。
  • にんにく 少し
  • 油 少し
  • 塩 必要なら
  • 乾燥パセリ あれば
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作り方

  1. 1

    鶏肉、にんじんを小さめにカット。玉ねぎは適当にスライス

    • クリームマッシュルーム缶で簡単スープ作り方1写真
  2. 2

    エリンギも小さめにカット

    • クリームマッシュルーム缶で簡単スープ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひき、にんにく(みじん切りか、すりおろし)を入れる

    • クリームマッシュルーム缶で簡単スープ作り方3写真
  4. 4

    にんにくの香りが出たら材料を炒めていく。材料に火が通ったら顆粒コンソメを加え更に炒める

    • クリームマッシュルーム缶で簡単スープ作り方4写真
  5. 5

    缶を開けフライパンへ!

    • クリームマッシュルーム缶で簡単スープ作り方5写真
  6. 6

    火を少し弱めよく混ぜる

    • クリームマッシュルーム缶で簡単スープ作り方6写真
  7. 7

    スープとしてスープ皿によそうなら、空き缶に牛乳を1杯。カレーライスの様にご飯にかけるならとりあえず空き缶1/2加える

    • クリームマッシュルーム缶で簡単スープ作り方7写真
  8. 8

    少し煮たらすぐ食べられます。必要なら塩、少々。できあがり♪

コツ・ポイント

牛乳1杯入れスープにしてもご飯にかけて食べられます。つまり、牛乳はお好みで大丈夫だとゆうことです。1/2杯から1杯で好きな分量で作ってください

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anuhea522
anuhea522 @cook_40064308
2014/11/20 06:50に公開
Aloha!日頃作っている大好きなハワイアン料理などを少しずつ載せていきたいです♪
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スープ 缶詰 にんじん エリンギ マッシュルーム 鶏もも肉 クリーム にんにく 牛乳 玉ねぎ

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