クリームマッシュルーム缶で簡単スープ

anuhea522 @cook_40064308
タヒチ在住だった方に教えてもらったキャンベルのクリームマッシュルーム缶を使った簡単料理をアレンジ!
このレシピの生い立ち
タヒチ在住の方に教えてもらった簡単料理。余った野菜や、肉。ソーセージなど好きな物を入れて作ると教わった物をアレンジ♪具を変えて玉ねぎ、キノコだけでソースにした物を肉料理のソースにしたり牛丼に少しかけて食べたりもできます
クリームマッシュルーム缶で簡単スープ
タヒチ在住だった方に教えてもらったキャンベルのクリームマッシュルーム缶を使った簡単料理をアレンジ!
このレシピの生い立ち
タヒチ在住の方に教えてもらった簡単料理。余った野菜や、肉。ソーセージなど好きな物を入れて作ると教わった物をアレンジ♪具を変えて玉ねぎ、キノコだけでソースにした物を肉料理のソースにしたり牛丼に少しかけて食べたりもできます
作り方
- 1
鶏肉、にんじんを小さめにカット。玉ねぎは適当にスライス
- 2
エリンギも小さめにカット
- 3
フライパンに油をひき、にんにく(みじん切りか、すりおろし)を入れる
- 4
にんにくの香りが出たら材料を炒めていく。材料に火が通ったら顆粒コンソメを加え更に炒める
- 5
缶を開けフライパンへ!
- 6
火を少し弱めよく混ぜる
- 7
スープとしてスープ皿によそうなら、空き缶に牛乳を1杯。カレーライスの様にご飯にかけるならとりあえず空き缶1/2加える
- 8
少し煮たらすぐ食べられます。必要なら塩、少々。できあがり♪
コツ・ポイント
牛乳1杯入れスープにしてもご飯にかけて食べられます。つまり、牛乳はお好みで大丈夫だとゆうことです。1/2杯から1杯で好きな分量で作ってください
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