空ペットボトルに詰め替えて冷凍するだけです。500mlよりも小さめペットボトルの方がスペース的に良いかも。ま、お好みで。

詰め替えるときには封筒と使うと便利です♪要らない封筒をこのようにカット。

こんな感じです♪

入りきらなかったドライイーストも袋の口をキチンと閉じて冷凍しておく。

計量にキャップを使います。縁から3ミリほど下に線があります。これが小さじ1です。

検証してみましょう。これが小さじ1、ドライイースト3グラム。

キャップすり切りで大さじ1/2（小さじ1と1/2）に相当します。イースト4グラム。

山盛りで5グラム、ちょっとこぼれた…だいたいの目安になりましたでしょうか。