マヨネーズで☆サクサクな唐揚げ
sweet_rose @cook_40056018
下味を簡単に＾＾生姜やにんにくをすり下ろす手間ナシ☆サクサクで美味しい鶏の唐揚げが出来ます♪クリスマスにもどうぞ♪♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズも下味として使えるのでは？と思い作りました。
マヨネーズで☆サクサクな唐揚げ
下味を簡単に＾＾生姜やにんにくをすり下ろす手間ナシ☆サクサクで美味しい鶏の唐揚げが出来ます♪クリスマスにもどうぞ♪♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズも下味として使えるのでは？と思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉と片栗粉を合わせ、泡立て器で満遍なく混ぜておきます。
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- 2
鶏肉はやや小さめの一口大に切ります。
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- 3
☆の調味料を合わせて、よく混ぜ合わせます。
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- 4
３に２の鶏肉を約１時間程漬け込みます。時々混ぜてね＾＾
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- 5
漬けておいた鶏肉に１の粉を全体にまぶし、中温の油で揚げたら出来上がりです。
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- 6
今回はポテトも一緒に揚げました。同じ油でも大丈夫です。
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- 7
レシピID:18838148こちらは昔ながらの我が家の定番唐揚げです。最近はマヨネーズの方が気に入ってます＾＾
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コツ・ポイント
小麦粉と片栗粉を満遍なく混ぜるくらいです＾＾火傷や油跳ねに気をつけて下さい。マヨネーズは今回はキューピーマヨネーズを使いました。どのマヨネーズでも美味しく出来ます♪
つくれぽ
神奈川県在住、働くシングルmother☆社会人一年生息子と２人暮らしです＾＾趣味:お料理、お菓子作りです。パン作りがなかなかうまくいかないので、皆さんの素敵なレシピを参考にさせて頂いてます。
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