納豆の天ぷら
おつまみになるサクサク納豆天ぷら❤︎
このレシピの生い立ち
賞味期限を結構過ぎた納豆…火を通したら安心して食べれると思って♩
作り方
- 1
納豆をボールに開けて、付属のタレと辛子も加えて箸でよく混ぜる！
- 2
他のボールに卵、水、小麦粉の順で混ぜ合わせ、そこに①の納豆を加えたらスプーンでサックリ混ぜ合わせる！
- 3
180℃の揚げ油に大さじ1杯ずつ落としていき周りが固まって色がついてきたら裏返し、両面色付いたら上げてよく油を切る！
- 4
盛り付けたら出来上がり！
（今回はお皿にサニーレタスと甘酢生姜を添えました！） -
コツ・ポイント
サクサク感出したかったので納豆を加えてからはスプーンで衣と合わせました。写真はスプーン大さじ1杯分のサイズです。衣はサクサク、古くて硬めだった納豆もふんわり柔らかくなりました。味がしっかり付いてるのでそのまま食べて美味しかったです。
似たレシピ
-
超簡単☆激うま！うまい納豆天ぷら♪♪♪ 超簡単☆激うま！うまい納豆天ぷら♪♪♪
知る人ぞ知る激うまの納豆天ぷら♪♪♪納豆って天ぷらにするとホクホクしておいしいんです！ポン酢で食べると超激うま〜♪♪♪
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20305175
