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ほぼ無添加♪ソース焼きそば
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ほぼ無添加♪ソース焼きそば-レシピのメイン写真

ほぼ無添加♪ソース焼きそば

猫のミイヤ
猫のミイヤ @cook_40201479

安心の材料でモチモチの麺。
屋台風のウスターソース味。
このレシピの生い立ち
焼きそばが大好きだけど添加物がちょっと心配でした。たまたま見かけた中華そばで作ってみました。
都一の中華そばは油で揚げない、余計な添加物は使わないこだわり製法です。ウスターソースはブルドックですが無添加表示です。

安心の材料でモチモチの麺。
屋台風のウスターソース味。
このレシピの生い立ち
焼きそばが大好きだけど添加物がちょっと心配でした。たまたま見かけた中華そばで作ってみました。
都一の中華そばは油で揚げない、余計な添加物は使わないこだわり製法です。ウスターソースはブルドックですが無添加表示です。

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猫のミイヤ
猫のミイヤ @cook_40201479

安心の材料でモチモチの麺。
屋台風のウスターソース味。
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焼きそばが大好きだけど添加物がちょっと心配でした。たまたま見かけた中華そばで作ってみました。
都一の中華そばは油で揚げない、余計な添加物は使わないこだわり製法です。ウスターソースはブルドックですが無添加表示です。

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屋台風のウスターソース味。
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都一の中華そばは油で揚げない、余計な添加物は使わないこだわり製法です。ウスターソースはブルドックですが無添加表示です。

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材料

2人分
  • 豚バラ肉 100g
  • キャベツ 2枚
  • 人参 5センチ
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ゴマ油 大さじ1〜
  • 中華そば(都一) 2枚
  • ウスターソース 適量
  • トッピング お好み
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉とキャベツは一口大に。
    人参は細切り、玉ねぎは薄切り。
    フライパンにゴマ油を敷き火の通りにくい物から順に炒める。

  2. 2

    別の鍋で都一中華そばを表示より少なめの5分間茹で、ほぐしてからザルで水を切る。切れたら上記の炒めたフライパンに合わせる。

    • ほぼ無添加♪ソース焼きそば作り方2写真
  3. 3

    麺にゴマ油を一回りかけてほぐし、ウスターソースを回しかけて味付けする。お皿に盛って、あればトッピングを。

コツ・ポイント

ウスターソースを加えてからジュージュー焼くと美味しいと思います。味付けはお好みの調味料を足して調節しても。

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猫のミイヤ
猫のミイヤ @cook_40201479
2019/05/10 10:08に公開
レシピが無いと作れない人なので助かってます!家にある食材で検索して作れるので無駄買いが減りました。子供たちが独り立ちしたので、それまで単身赴任だった夫の転勤地、仙台にて7年ぶりの同居が始まりました。つくれぽはレシピに感謝と共に思い出に残るよう字数いっぱい詳しく書いてます。
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このレシピのキーワード

焼きそば にんじん キャベツ 中華麺 豚バラ肉 玉ねぎ

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