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巻かない( ^ω^ ) ロールキャベツ
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巻かない( ^ω^ ) ロールキャベツ-レシピのメイン写真

巻かない( ^ω^ ) ロールキャベツ

さくら0929
さくら0929 @cook_40125721

和風なテイスト☆
キャベツの甘みが引き立つ比較的薄味です。好みでケチャップなど増量してください。
このレシピの生い立ち
巻くのめんどくさい!ということで(^^)

和風なテイスト☆
キャベツの甘みが引き立つ比較的薄味です。好みでケチャップなど増量してください。
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巻かない( ^ω^ ) ロールキャベツ

さくら0929
さくら0929 @cook_40125721

和風なテイスト☆
キャベツの甘みが引き立つ比較的薄味です。好みでケチャップなど増量してください。
このレシピの生い立ち
巻くのめんどくさい!ということで(^^)

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キャベツの甘みが引き立つ比較的薄味です。好みでケチャップなど増量してください。
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材料

4人分
  • キャベツ 2分の1個
  • 合挽き肉 400g
  • ★玉ねぎ(みじん切り) 4分の1個分
  • ★溶き卵 1個分
  • ★塩コショウ 少々
  • ☆出汁 4カップ
  • ☆醤油・みりん 各大さじ2
  • ☆塩 小さじ4分の1
  • ☆あらびき黒胡椒 少々
  • ニンニク 1かけ
  • トマト 1個
  • ケチャップ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにして、ボールに挽肉と★を入れ粘りがでるまでまぜる

  2. 2

    鍋に☆と半分に切ったニンニクを入れ火にかけ、煮立ったらキャベツを入れる。

  3. 3

    1のミンチをスプーンで丸めて入れ、火が通るまで煮込む。

  4. 4

    トマトを一口大に切って入れ、ケチャップもいれ一煮立ちさせる。

コツ・ポイント

トマトは、プチトマトでも。その時は半分に切っていれてください。

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さくら0929
さくら0929 @cook_40125721
2014/11/20 10:13に公開

このレシピのキーワード

ロールキャベツ トマト キャベツ にんにく 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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