＊スイカと舞茸のきんぴら＊

Name: ＊スイカと舞茸のきんぴら＊
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スイカの白い部分 1／8個分; 舞茸(今回、バラしたものを使用) ひとつかみ; 鰹節 お好きな量; 醤油 小さじ1; みりん 小さじ1; バター(炒め用) 適量; 生姜(チューブ) 3㎝程

◐SARI◑ @cook_40081189

スイカの白い部分と舞茸を使って、きんぴら風にしてみたよ(^ー^)♪
このレシピの生い立ち
スイカの白い部分がもったいなくて。。。(‾▽‾;)

＊スイカと舞茸のきんぴら＊

◐SARI◑ @cook_40081189

スイカの白い部分と舞茸を使って、きんぴら風にしてみたよ(^ー^)♪
このレシピの生い立ち
スイカの白い部分がもったいなくて。。。(‾▽‾;)

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材料

１人分

スイカの白い部分 1／8個分
舞茸(今回、バラしたものを使用) ひとつかみ
鰹節お好きな量
醤油小さじ1
みりん小さじ1
バター(炒め用) 適量
生姜(チューブ) 3㎝程

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作り方

1

スイカの白い部分を長細く切る。舞茸は、大きければ食べやすい大きさに切る。
2

フライパンにバターを入れて温め、溶けて温まったら、舞茸とスイカを入れて炒める。
3

スイカがしんなりしてきたら、醤油・みりんを加え、馴染ませるようにして炒める。
4

炒まったら生姜を入れて、軽く炒める。
5

火を止めて、お皿に盛り付ける。
6

仕上げに鰹節をかけて。。。出来上がり(*^▽^*)♪

コツ・ポイント

炒める時は弱火で炒めてね☆舞茸がくっついちゃったり、焦げちゃうから。。。Σ(-∀-；)

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つくれぽ

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◐SARI◑ @cook_40081189

2014/07/23 05:23に公開

◐SARI◑のキッチンへようこそ‼分量とか適当な部分があって、至らない点がいくつもあるかも知れないけどごめんね(´・ω・`)そして、少しでも皆様の毎日の料理をお手伝い出来たらすごく嬉しいな‼いつも見に来て下さる皆様、検索したらたまたま◐SARI◑のレシピにたどり着きました‼って言う皆様、間違えてアクセスしてしまったわ‼って言う皆様、見て下さった全ての皆様に感謝!!ありがとう（＊・ω・＊）

このレシピのキーワード

きんぴらすいかかつお節バターまいたけしょうが

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