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ピザ*人気バリエーション3品-レシピのメイン写真

ピザ*人気バリエーション3品

ukulele大好き
ukulele大好き @cook_40055391

好評の3品ご紹介します(^^)
*トマトソース&チーズたっぷりピザ
*きんぴらごぼうピザ
*コーングラタンピザ

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我が家の人気ベスト3です(^^)

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材料

直径21㎝×3枚
  • ピザ生地 3枚レシピID : 19713007
  • ①トマトソース&チーズたっぷりタイプ
  • ピザソース 好みでレシピID : 19725021
  • 溶けるチーズ 70~100g
  • ベーコン 2枚
  • マッシュルーム(スライス) 少々
  • コーン(冷凍) 大さじ2
  • ブロッコリー 2~3房
  • プチトマト 1/2カット×4個
  • ②きんぴらごぼうタイプ
  • ごぼう 1/4本
  • にんじん 中1/4本
  • 鶏もも肉 50g
  • ごま油 大さじ1
  • 砂糖・醤油 各大さじ2
  • マヨネーズ 好みで
  • ③コーングラタンタイプ
  • コーン 大さじ5
  • 薄力粉 20g
  • バター 25g
  • 牛乳 200㏄
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ピザ台を用意します

    • ピザ*人気バリエーション3品作り方1写真
  2. 2

    ①のタイプ
    たっぷりのトマトソースをぬります

    • ピザ*人気バリエーション3品作り方2写真
  3. 3

    具もたっぷりのせます

    • ピザ*人気バリエーション3品作り方3写真
  4. 4

    チーズもこれまたたっぷりのせます

    • ピザ*人気バリエーション3品作り方4写真
  5. 5

    オーブンで焼きます
    (目安)
    予熱あり
    温度:200~230℃
    時間:12~15分

    • ピザ*人気バリエーション3品作り方5写真
  6. 6

    窯伸びが良くて周りのフチからプーッと膨らんで香ばしい焼色が付いたら取り出します

    • ピザ*人気バリエーション3品作り方6写真
  7. 7

    ②のタイプ
    鶏肉とごぼうと人参をごま油で炒め甘辛味のきんぴらごぼうを作りピザ台に汁ごと拡げマヨを絞り焼きます

    • ピザ*人気バリエーション3品作り方7写真
  8. 8

    きんぴらごぼうの甘辛と焦げたマヨの香りが何ともたまりません♡

    • ピザ*人気バリエーション3品作り方8写真
  9. 9

    ③のタイプ
    薄力粉+バターをレンチン2分牛乳でのばしてホワイトソースを作りホールコーンを混ぜてピザ台にのせ焼きます

    • ピザ*人気バリエーション3品作り方9写真
  10. 10

    コーンの甘味とホワイトソースのクリーミーさが相性抜群!癖になる美味しさです

    • ピザ*人気バリエーション3品作り方10写真

コツ・ポイント

それぞれのトツピングはHBでピザ生地(捏ね~1次発酵)完了するまでに準備すると良いですよ

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ukulele大好き
ukulele大好き @cook_40055391
2017/09/09 09:00に公開
こんにちは「ukulele大好き」です(*^。^*)高齢者施設の総括栄養士です。転勤族から生まれ故郷の福岡に戻りました。料理やお菓子作りは小さい時から母の雑誌「ミセス」の大倉舜二さんの料理写真に憧れ作り始めました♡福岡県は新鮮な海や山の幸とても美味です。主人と柴犬はなと暮らしてます 自宅の庭で薔薇の季節にオープンガーデン&カフェやってみたいです。
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このレシピのキーワード

ピザ ごぼう コーン トマト にんじん ベーコン ミニトマト ブロッコリー マッシュルーム 鶏もも肉 バター 牛乳 薄力粉 チーズ スライスチーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20307968
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