お弁当にも♪具だくさん☆炊き込みご飯

Name: お弁当にも♪具だくさん☆炊き込みご飯
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 ２合; こんにゃく 1/4枚; にんじん 1/2本; ごぼう 1/2本; しいたけ ２枚; 油揚げ １枚; ☆メープルシロップ、みりん 各大１; ☆しょうゆ、酒 各大２; ☆塩 小1/2; ☆だしのもと（顆粒） 小１

kaana57 @kanakosato

具沢山の炊き込みご飯☆
メープルシロップで、ほんのり自然な甘みの優しいお味に仕上げました♪
おにぎりにしても喜ばれます◎
このレシピの生い立ち
メープルシロップを使った和食メニューを考案中☆第十弾は「炊き込みご飯」です♪

お弁当にも♪具だくさん☆炊き込みご飯

kaana57 @kanakosato

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材料

4人分

米２合
こんにゃく 1/4枚
にんじん 1/2本
ごぼう 1/2本
しいたけ２枚
油揚げ１枚
☆メープルシロップ、みりん各大１
☆しょうゆ、酒各大２
☆塩小1/2
☆だしのもと（顆粒）小１

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作り方

1

米を洗い、水につける。（30分以上）
2

こんにゃく、にんじん、ごぼうはみじん切り、しいたけと油揚げは薄切りにする。
3

１の水を抜いて☆を入れ、規定量まで水を足してよく混ぜる。
4

3に2を入れ（ここでは混ぜない）、炊飯器で炊く。

コツ・ポイント

＊具材を入れると混ぜることができない（ごはんが上にくると芯が残る）ので、３の段階でよく混ぜておきます。
＊腐敗防止のためタイマー予約機能は不可。

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つくれぽ

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kaana57 @kanakosato

2017/09/13 01:22に公開

【クックパッドアンバサダー2026】40代から始めよう♡無理なく続く、体がととのう野菜料理・認定ヘルスフードカウンセラー1級・ABCcooking講師ライセンス（料理&パン）・フードスタイリストBTC資格☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57

このレシピのキーワード

ご飯ごぼうしいたけにんじんこんにゃく酒メープルシロップ油揚げ米

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