桜えびと♥玉葱と青海苔のかき揚げ♪簡単♪
桜えびが大好きでヘビロテです。抹茶塩でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
桜えびが大好きで、かき揚げが大好きです。
作り方
- 1
玉ねぎは、角切りにします。
- 2
小さめのボールなどに切った玉ねぎ、桜えびを入れ、天ぷら粉を入れて指でサクッと混ぜる。水分少しづつ入れ少し緩めの衣にする。
- 3
青海苔を加えザックリ混ぜる。
- 4
揚げ油を用意し、頑張れる火にかけ、衣を落としてみて直ぐに上がってきたら、お玉などにのせ落とし、揚げていく。
- 5
カラッと揚がれば出来上がり!
コツ・ポイント
市販の天ぷら粉を使えば間違いなし❢衣は少なめ、薄めで。
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