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マジックソルトでクリスピーチキン。
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マジックソルトでクリスピーチキン。-レシピのメイン写真

マジックソルトでクリスピーチキン。

♡michiyo♡
♡michiyo♡ @cook_40060723

人気検索1位だそうです♪
本当ですか?!ちょっと信用できんのだけど・。
味付けはマジックソルトだけ!
簡単、サクサク♪
このレシピの生い立ち
チキンカツにしようかなぁ、と思ったけれど、
竜田揚げっぽくしたら美味しかったので。

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チキンカツにしようかなぁ、と思ったけれど、
竜田揚げっぽくしたら美味しかったので。

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♡michiyo♡
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味付けはマジックソルトだけ!
簡単、サクサク♪
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チキンカツにしようかなぁ、と思ったけれど、
竜田揚げっぽくしたら美味しかったので。

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材料

3.4人分
  • 鶏もも肉(胸肉も可) 約200g
  • たまご 1個
  • 片栗粉 大さじ3~4
  • マジックソルト 小さじ2
  • 揚げ油
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作り方

  1. 1

    鶏肉はフォークで刺して穴をあけて味がなじみやすくする。
    食べやすく細長く切る。

  2. 2

    たまごを割りほぐし、マジックソルト、片栗粉を入れて混ぜる。

  3. 3

    鶏肉を入れて衣を良くからませる。

  4. 4

    揚げ油を熱する。
    170℃前後でからっと揚げる。

コツ・ポイント

あげるときは火傷に注意。

油は少な目で、大丈夫です。

味付けはお好みで、ハーブやガーリック、
ペッパーを入れてください。

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♡michiyo♡
♡michiyo♡ @cook_40060723
2017/09/08 00:28に公開
腹黒同盟 名誉会長 会員№000。AVOca堂協会 会長 会員№000。水瓶座。o型。植物・猫・写真・パン・ウォーキングシンプルが好きインスタグラムhttps://www.instagram.com/sakatamichiyo/
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このレシピのキーワード

片栗粉 鶏もも肉 卵 鶏胸肉

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