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卵白消費 オーブンでふあふあオムレツ
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卵白消費 オーブンでふあふあオムレツ-レシピのメイン写真

卵白消費 オーブンでふあふあオムレツ

にあ368
にあ368 @cook_40151229

オーブンで焼くので簡単に作る事ができます
残った卵白の消費にもなります
このレシピの生い立ち
卵黄を使用した後の卵白を冷凍保存していたが、早目に使いたかったので

オーブンで焼くので簡単に作る事ができます
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卵黄を使用した後の卵白を冷凍保存していたが、早目に使いたかったので

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にあ368
にあ368 @cook_40151229

オーブンで焼くので簡単に作る事ができます
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卵黄を使用した後の卵白を冷凍保存していたが、早目に使いたかったので

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材料

1人分
  1. 卵白 2個分
  2. 卵黄 1個分
  3. 塩 ひとつまみ
  4. 粉チーズ 大さじ1
  5. バター 10g
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作り方

  1. 1

    卵白を泡立てる

    • 卵白消費 オーブンでふあふあオムレツ作り方1写真
  2. 2

    卵黄に塩、チーズを混ぜておく

    • 卵白消費 オーブンでふあふあオムレツ作り方2写真
  3. 3

    泡立てた卵白に卵黄を混ぜる

    • 卵白消費 オーブンでふあふあオムレツ作り方3写真
  4. 4

    スキレットを温めバターを溶かす

    • 卵白消費 オーブンでふあふあオムレツ作り方4写真
  5. 5

    オーブンを180°に温め7～8分焼く
    (焼き加減を見て調整して下さい)

    • 卵白消費 オーブンでふあふあオムレツ作り方5写真

コツ・ポイント

卵白を8～9分立てにしっかり泡立ててから卵黄を混ぜるとふあふあな仕上がりとなります

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にあ368
にあ368 @cook_40151229
2020/01/04 08:23に公開

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