りんごとハーブクリームチーズの豚肉巻き

rinrin8 @cook_40055216
クリームチーズディップとりんごを豚もも薄切り肉で巻いた一品です。簡単なのにリッチな味わいで、おもてなしやおつまみにも!
このレシピの生い立ち
持ち寄りパーティーのレシピとして作ってみました。ハーブや旬の野菜が手に入ったので盛り合わせてみました
りんごとハーブクリームチーズの豚肉巻き
クリームチーズディップとりんごを豚もも薄切り肉で巻いた一品です。簡単なのにリッチな味わいで、おもてなしやおつまみにも!
このレシピの生い立ち
持ち寄りパーティーのレシピとして作ってみました。ハーブや旬の野菜が手に入ったので盛り合わせてみました
作り方
- 1
豚もも薄切り肉に塩コショウする
- 2
りんごは1〜1.5センチくらいな輪切りにしてから半月に切る
- 3
スプーンなどで種をくり抜き、皮もむく
- 4
ディルとレーズンのクリームチーズディップ
ID:19723724 - 5
豚肉にりんご、くり抜いたところに約大さじ1づつの4を入れ、端から巻く
- 6
巻き終わりに小麦粉をつけてなじませる
- 7
フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で両面に焼き色がつくまでしっかり焼く
- 8
裏返して焦げないように焼く
- 9
茹でた野菜、ハーブとともに盛り付け、野菜にはバルサミコ酢をかけてできあがり
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