ハーフバースデー お祝いプレート
クックC8JULD☆ @cook_40193409
ハーフバースデーのお祝いに☆
季節のお花も添えてみました。
実際に食べる量からするとかなり多目になってます(-_-;)
このレシピの生い立ち
離乳食を早めに始めた娘に、好きな食材を食べてもらおうというのと、何が好きだったか思い出しやすいようにと思って作りました。
ハーフバースデー お祝いプレート
ハーフバースデーのお祝いに☆
季節のお花も添えてみました。
実際に食べる量からするとかなり多目になってます(-_-;)
このレシピの生い立ち
離乳食を早めに始めた娘に、好きな食材を食べてもらおうというのと、何が好きだったか思い出しやすいようにと思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは、人参の葉っぱ用にほんの少し切っておく。
- 2
人参、カボチャ、ブロッコリー、枝豆は裏ごししやすい軟らかさまで茹でておく。
- 3
人参、カボチャ、枝豆は茹でたものを潰し必要に応じて裏ごしし、それぞれの形に成形する。人参の葉は①のブロッコリーを使う。
- 4
ブロッコリーは花蕾のみ潰して裏ごしし、花蕾に見立ててお皿に盛る。残った茎から適当なものを飾り用の茎にする。
- 5
トマトは皮と種の部分を省いて潰しながら煮詰め、ある程度水分が飛んだら冷まして成形し、プチトマトのヘタを合わせる。
- 6
1/2の文字をカボチャで作ります。
- 7
10倍粥と、その他食べさせてあげたいものを添えて完成！写真はバナナとブロッコリーのスープ、６月だったので紫陽花です。
コツ・ポイント
成形し易いよう水分をなるべく切って作り、食べさせるときにお粥に混ぜるか、お湯で溶いてペースト状にします。
枝豆は粒を残さないように注意。
１度は食べたことある食材で作り、いきなりたくさんの食材に初挑戦しないことも大事です。
つくれぽ
働きながら二人の子供(2歳、0歳)を子育て中です。子育てするまでは朝から晩までバリバリ働いて、料理を疎かにしてました(*_*)離乳食がベースで、料理に割ける時間も少ない。なのでできるだけシンプルな味付けと工程で作れるおかずが多いです。料理には自信ありませんが、家族に好評のメニュー達です。よろしくお願いします。
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20309202
