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米粉とほうれん草のモチモチドーナツ
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米粉とほうれん草のモチモチドーナツ-レシピのメイン写真

米粉とほうれん草のモチモチドーナツ

まごさくスタッフ
まごさくスタッフ @cook_40063349

お子様のおやつにお勧め♪
ほうれん草入りで見た目もヘルシーなドーナツです♪
このレシピの生い立ち
プレーン生地のドーナツが結構上手くできたので、遊び心で試しに作ってみました♪
野菜が入っているので、お子様のおやつにもおすすめです♪

お子様のおやつにお勧め♪
ほうれん草入りで見た目もヘルシーなドーナツです♪
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プレーン生地のドーナツが結構上手くできたので、遊び心で試しに作ってみました♪
野菜が入っているので、お子様のおやつにもおすすめです♪

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米粉とほうれん草のモチモチドーナツ

まごさくスタッフ
まごさくスタッフ @cook_40063349

お子様のおやつにお勧め♪
ほうれん草入りで見た目もヘルシーなドーナツです♪
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プレーン生地のドーナツが結構上手くできたので、遊び心で試しに作ってみました♪
野菜が入っているので、お子様のおやつにもおすすめです♪

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材料

6個分
  • 米粉 40ｇ
  • ほうれん草パウダー 大さじ1
  • 白玉粉 30ｇ
  • タピオカスターチ 30ｇ
  • ベーキングパウダー 5ｇ
  • 砂糖 20ｇ
  • バター 10ｇ
  • はちみつ 大さじ2
  • 豆乳(牛乳) 120ｍｌ
  • 卵　 １個
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作り方

  1. 1

    ボールに卵、はちみつ、砂糖、豆乳を入れよくかき混ぜます。

    • 米粉とほうれん草のモチモチドーナツ作り方1写真
  2. 2

    均等に混ざったら、粉類を入れ混ぜ合わせます。

  3. 3

    最後にバターを混ぜ合わせます。
    あらかじめ溶かしておくと混ざりやすいです。

    • 米粉とほうれん草のモチモチドーナツ作り方3写真
  4. 4

    出来た生地を型に入れます。
    今回は市販のシリコン型を使用しました。

    • 米粉とほうれん草のモチモチドーナツ作り方4写真
  5. 5

    １８０℃に熱したオーブンで２０分程焼きます。

    • 米粉とほうれん草のモチモチドーナツ作り方5写真
  6. 6

    焼きあがったら少し冷まして、型から抜きます。もちもちのドーナツの出来上がりです♪

    • 米粉とほうれん草のモチモチドーナツ作り方6写真

コツ・ポイント

もちもち具合はタピオカスターチの量で調整して下さい。
白玉粉はダマになりやすいので、あらかじめ砕いておくと混ぜやすいです。

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まごさくスタッフ
まごさくスタッフ @cook_40063349
2014/04/21 01:58に公開
孫作ホームページ http://www.magosaku.com
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このレシピのキーワード

ドーナツ 米粉 豆乳 ほうれん草 タピオカ粉 はちみつ バター 牛乳 卵 白玉粉

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