かぼちゃのバター＆蜂蜜ソテー
文蔵子 @cook_40054218
肉料理の付け合わせやお弁当の彩りに♪
15.8.15 話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りによく作っているかんたん副菜♪
かぼちゃの甘味＋蜂蜜の甘味が美味しいですよ♡
かぼちゃのバター＆蜂蜜ソテー
肉料理の付け合わせやお弁当の彩りに♪
15.8.15 話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りによく作っているかんたん副菜♪
かぼちゃの甘味＋蜂蜜の甘味が美味しいですよ♡
作り方
- 1
かぼちゃは５mm
程の厚さに切って耐熱容器に重ならないよう並べます。 -
- 2
軽く水をまぶしてラップをかけ電子レンジ（６００ｗ）に２０～４０秒かけます。
- 3
※柔らかすぎると焼く時に崩れるので途中串を刺すなどして様子を見て時間を調節して下さい。
- 4
フライパンを熱してバターを入れ、かぼちゃを焼いていきます（中弱火）※写真はアスパラも一緒に焼いています。
-
- 5
両面に軽く焦げ目が付いたら塩胡椒を軽くします。
※電子レンジにかけているので焼く時間が短縮出来ます。 - 6
一旦火を止めて、蜂蜜を入れ再び点火しかぼちゃに絡めたらできあがり。
※点火したまま蜂蜜を入れると焦げてしまう事があります - 7
肉料理の付け合わせやお弁当の彩りにどうぞ♡
-
- 8
15.8.15 話題入りしました♡れぽを下さった１０人の女神様、そして印刷＆フォルダINして下さった皆様に感謝です^^
-
コツ・ポイント
蜂蜜を焦がさないように！
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