混ぜて冷やすだけ♪簡単＊ヨーグルトケーキ
utnrxx @cook_40251640
果物の缶詰＆ヨーグルトで爽やかな味に♪
簡単で失敗なく出来ます(^-^)/
このレシピの生い立ち
母が小さい頃作ってくれたヨーグルトケーキを再現し果物の缶詰をプラスしました♪
混ぜて冷やすだけ♪簡単＊ヨーグルトケーキ
果物の缶詰＆ヨーグルトで爽やかな味に♪
簡単で失敗なく出来ます(^-^)/
このレシピの生い立ち
母が小さい頃作ってくれたヨーグルトケーキを再現し果物の缶詰をプラスしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にヨーグルト半量と砂糖を入れます。
弱火で砂糖が溶けたらすぐ火を止めます。
別容器でゼラチンを水で溶きます。 -
- 2
果物の缶詰はザルで水切りしておく。
鍋を冷ましゼラチンを入れ混ぜる。
残りのヨーグルトとレモン汁生クリームを入れ混ぜる。 -
- 3
ヨーグルトケーキを作る型に果物を入れる。
その上から「2」を入れる。
型をトントンと数回落とし空気を抜き形を整える。 -
- 4
冷蔵庫で冷やします。
揺らしたり表面を軽く押しても弾力があるようなら完成♪ -
- 5
～追記～
黄緑の型は12cmシリコン素材の100均で購入。
耐熱型はパイレックス。
ガラスやシリコンだと綺麗に外せます。 -
- 6
みかんだけで作るとこんな感じに♪
-
コツ・ポイント
ゼラチンは固まりやすいので手早くヨーグルトに混ぜる。
ダマにならないように潰しながら混ぜる。
(多少はダマがあっても大丈夫です♪)
果物の汁気はできるだけ取ったほうが綺麗に出来ます。
つくれぽ
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