簡単！濃厚♡白だしで作るカレーうどん
マシュマロキャンディ @cook_40162739
白だしが効いててとっても美味しい♡
お昼ごはんにどうぞ♡
簡単に作れま〜す♡
このレシピの生い立ち
ダンナさんのリクエストで和風なのに濃厚な味付けのカレーうどんを簡単に作ってみました。
簡単！濃厚♡白だしで作るカレーうどん
白だしが効いててとっても美味しい♡
お昼ごはんにどうぞ♡
簡単に作れま〜す♡
このレシピの生い立ち
ダンナさんのリクエストで和風なのに濃厚な味付けのカレーうどんを簡単に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
白ネギを青い部分と白い部分を薄くカットしておく。
-
- 2
あげを刻んでおく。
-
- 3
豚バラ肉を一口大にカットしておく。
-
- 4
青ネギを刻んでおく。
-
- 5
鍋に水を入れて沸騰したらうどん以外の具材を入れて中火で2〜3分煮る。
＊アクは取り除く。 -
- 6
5に★とうどんを入れて中火でうどんが煮えるまで煮る。
-
- 7
6にカレールーを加えて混ぜながら溶かしていく。
-
- 8
最後に火を止めてから水溶き片栗粉を加えとろみをつける。
器に入れて刻みネギを散らして出来上がり^_^ -
コツ・ポイント
東マルのうどんスープを使いました。
うどんは2/3袋でもボリュームあります！
カレールーはコクまろの中辛を使いました。
＊片栗粉を入れる際は火を止めてからにすると上手く絡みます^_^
つくれぽ
いつも覗いていただき有難う御座います♡みなさんからのつくれぽもとっても嬉しく拝見させていただいてます♡みなさんの心温まるレポにも感謝しています♡2014年キッチン開設♡2017年からしばらく闘病して2019年から本格的に再開しました♡今後ともよろしくお願いします:*(*˘︶˘*).｡.:*♡レシピ本2冊に私のつたない料理を掲載して頂きました。皆さまのおかげです。有難う御座いました
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