アメリカで食べたメキシカン料理が食べたくなり手軽にシーズニングが出来ないかを考えました。タコスやケサディアに便利です。
このレシピの生い立ち
海外の料理にはすでにブレンドされた調味料が数多く販売されていますが家に常備していないし、買うと結構高いので自分で作れないかと調べました。これなら、カレーにも利用できる香辛料ばかりで常備しているご家庭も多いのではないかと思います。