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塩レモン・・じゃなくて塩カボス
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塩レモン・・じゃなくて塩カボス-レシピのメイン写真

塩レモン・・じゃなくて塩カボス

ミズかやっち
ミズかやっち @cook_40113152

カボスが大好きなのでヒラメキで作りました
このレシピの生い立ち
実家の母がたくさんのカボスを送ってくれたので、試しに作ってみました

カボスが大好きなのでヒラメキで作りました
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実家の母がたくさんのカボスを送ってくれたので、試しに作ってみました

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塩レモン・・じゃなくて塩カボス

ミズかやっち
ミズかやっち @cook_40113152

カボスが大好きなのでヒラメキで作りました
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実家の母がたくさんのカボスを送ってくれたので、試しに作ってみました

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材料

作るやすい量
  • カボス 400g
  • 粗塩 60〜80g
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作り方

  1. 1

    容器を洗って乾燥機にシッカリかける

  2. 2

    洗って両端をおとしたカボスを8コのくし切りにする

  3. 3

    塩 – カボス – 塩 – カボス – 塩の順に入れる

  4. 4

    時々瓶を返して混ぜる

  5. 5

    出来上がり

コツ・ポイント

特にありません。塩レモンと同じ要領デス

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ミズかやっち
ミズかやっち @cook_40113152
2014/10/12 09:19に公開
発酵食品に凝ってます(^｡^)
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