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簡単♪キャベツと鶏胸肉のカレーサラダ
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簡単♪キャベツと鶏胸肉のカレーサラダ-レシピのメイン写真

簡単♪キャベツと鶏胸肉のカレーサラダ

chitorun
chitorun @cook_40198807

キャベツと鶏胸肉を使って夏でも美味しくいただけるカレー風味のサラダです♪美味しくってパクパクいけますよ♡
このレシピの生い立ち
キャベツと鶏肉でカレー味のサラダが食べたかったので。
暑い夏にも嬉しい味です。

キャベツと鶏胸肉を使って夏でも美味しくいただけるカレー風味のサラダです♪美味しくってパクパクいけますよ♡
このレシピの生い立ち
キャベツと鶏肉でカレー味のサラダが食べたかったので。
暑い夏にも嬉しい味です。

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簡単♪キャベツと鶏胸肉のカレーサラダ

chitorun
chitorun @cook_40198807

キャベツと鶏胸肉を使って夏でも美味しくいただけるカレー風味のサラダです♪美味しくってパクパクいけますよ♡
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キャベツと鶏肉でカレー味のサラダが食べたかったので。
暑い夏にも嬉しい味です。

キャベツと鶏胸肉を使って夏でも美味しくいただけるカレー風味のサラダです♪美味しくってパクパクいけますよ♡
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キャベツと鶏肉でカレー味のサラダが食べたかったので。
暑い夏にも嬉しい味です。

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材料

  • キャベツ(千切り) 1/6個
  • 人参(千切り) 1/2本
  • 玉ねぎ(スライス) 1/4個
  • 鶏胸肉 1枚
  • 酒 大さじ2
  • カレー粉 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ4
  • 酢 大さじ3
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    野菜はすべて千切りにする。

  2. 2

    鶏胸肉は酒をまぶして耐熱容器に入れ、レンジで4分蒸す。火が通ってなければ、再度加熱する。

  3. 3

    ①の野菜を器に入れ、②の鶏肉を熱いうちに包丁を使ってさき器に入れ、調味料を入れ混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

コツやポイントは特にないですが、鶏肉は熱いので、手でさくのが大変な場合は包丁で切るようにしながらさいてください。皮も細かく切って入れると美味しいですよ。

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chitorun
chitorun @cook_40198807
2014/08/14 03:29に公開
主人と男の子3人の5人家族です。家族に喜んでもらえるようお料理励んでます♡
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このレシピのキーワード

カレー サラダ にんじん キャベツ 酒 カレー粉 玉ねぎ 鶏胸肉

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