酢しょうが

lily1207
lily1207 @cook_40172122

小堺さんのテレビ番組で見ました
血管増強、コレステロール、高血糖などの生活習慣病の症状にも良いらしいです、身体ポカポカ
このレシピの生い立ち
テレビ番組のままです

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材料

1人で1日3食大さじ1で1週間分位
  1. 生姜 100g
  2. 黒酢 100cc
  3. はハチミツ 20g

作り方

  1. 1

    生姜をフードプロセッサーでみじん切り。

  2. 2

    お酢とハチミツを計って保存瓶にいれてハチミツを溶けるまでかき混ぜる。そこに生姜をいれたら出来上がり

  3. 3

    作りたては、生姜とお酢の香りや辛さがきついですが。1日おくと少しマイルドに。

  4. 4

    生姜がピンクになってきたら食べ頃みたいです。

コツ・ポイント

お酢もが苦手な私は、リンゴ酢版も作りました。
マイルドで美味しいです。

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レシピ作者

lily1207
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