アーモンドミルクでフレンチトースト
実仔c @cook_40175722
乳アレルギーの方にも。アーモンドミルク、ココナッツ、シナモン香る素敵なフレンチトースト♩
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルの香りを上手く利用したレシピを考えてみました。
アーモンドミルクでフレンチトースト
乳アレルギーの方にも。アーモンドミルク、ココナッツ、シナモン香る素敵なフレンチトースト♩
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルの香りを上手く利用したレシピを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
食パンを半分にカットし片面だけ格子状に切れ目を入れる。そうすると卵液を短時間で吸わせることができる。
- 2
バットに卵、アーモンドミルク、アガペシロップ小さじ2を入れ卵液を作る。
- 3
卵液に格子状に切った面を下にしてパンを漬ける。上からギュッと押さえたり凹ませたりして卵液を吸わせる。両面やってね。
-
- 4
熱したフライパンにココナッツオイルを入れパンを並べる。並べたらシナモンをお好み量ふりかける。
-
- 5
片面に焼き色がついたら裏返し、ココナッツオイルをフラパンに少し足す。卵液が余っていたらパンの上にそーっと流して吸わせる
-
- 6
甘めが好きな方は焼いている最中にアガペシロップをパンの上にかける（今回は小さじ1）
- 7
適度に両面きつね色になったら出来上がり！
皿に移して好みで粉糖をかけたらオシャレ〜。 -
コツ・ポイント
卵液をたっぷり吸わせると中までしっとりの仕上がりに。油はしっかり引いたほうが表面の卵が剥がれません。
つくれぽ
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