ムール貝の白ワイン蒸
早い！簡単！美味しい！
このレシピの生い立ち
定番の作り方です。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に玉ねぎのみじん切りをオリーブオイルで透明になるまで炒める。
- 2
そこに洗ったムール貝を入れ軽く炒め、パセリ、白ワインを入れ蓋をして蓋をして5分蒸し焼きにする。
- 3
蓋を開け、軽く混ぜ、火を止めまた蓋をして5分置いたら出来上がり。
- 4
スープはパスタ、パン、米、なんでも合います。
スープ使用のレシピ例 レシピID : 20426310
コツ・ポイント
2の時に吹きこぼれても蓋は開けない！火は弱めない！
我が家は塩を入れません。
食べる際にお好みで、塩を振って食べるのがいいかと思います。
つくれぽ
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