FP に粉、さとう、塩、バターを入れてガーします。

卵をいれます。

FP で2回目のガーです。まとまらない場合は牛乳をちょっといれて回してください。まとまったらオッケーです。

型に入れてのばします。手袋があれば、使います。縮むので高めにしてください。シリコンなら油もいりません。

フォークでピケします。オーブン160℃20分です。なれたら作り始めにオーブンを余熱するといいです。