秒速・お好み焼き風チャーハン
オダオデス @cook_40278944
子供を朝から児童館へ連れて行き、帰ってきてからマッハで作りしかも食べてくれる昼ご飯！土曜日は新喜劇を見ながらどうぞ！
このレシピの生い立ち
お好み焼きが食べたいけど、そんなに時間がない！そうだ、チャーハンにしよう！と生まれました。鰹節が入ってるので旨味もありそんなに濃い味じゃなくても満足できるので子供にも安心！
写真は、冷凍ご飯をチンしたタッパーに盛り付けたよ！手抜き！
秒速・お好み焼き風チャーハン
子供を朝から児童館へ連れて行き、帰ってきてからマッハで作りしかも食べてくれる昼ご飯！土曜日は新喜劇を見ながらどうぞ！
このレシピの生い立ち
お好み焼きが食べたいけど、そんなに時間がない！そうだ、チャーハンにしよう！と生まれました。鰹節が入ってるので旨味もありそんなに濃い味じゃなくても満足できるので子供にも安心！
写真は、冷凍ご飯をチンしたタッパーに盛り付けたよ！手抜き！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを千切りにする
- 2
フライパンにごま油を入れ火をつける。
1のキャベツとモヤシを炒める。 - 3
ごはんに溶き卵を混ぜ、2のフライパンに入れ、混ぜる。
- 4
あげ玉と青のりを入れ混ぜる。
- 5
キャベツ、もやし、卵に火が通っていることを確認し、和風だし・ウスターソース・オイスターソース・マヨネーズを入れ味付け。
- 6
味見して、だいたいよければ盛り付けて、鰹節をかければ完成。
コツ・ポイント
キャベツはあらかじめ千切りのものをたくさん作っておくと他の料理にも使えてさらに楽！ひじきやじゃこを入れれば栄養アップ！逆に、和風だし・ウスターソースさえあればこの味になるので他は削っても大丈夫！
何なら火を使わず混ぜるだけでもこの味に！！
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