CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鳥手羽とエリンギのトマト煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鳥手羽とエリンギのトマト煮-レシピのメイン写真

鳥手羽とエリンギのトマト煮

山都すみれ
山都すみれ @cook_40050608

圧力鍋で３分加圧。時短で柔らか〜味も染みてとても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
寒くなってきて時短で簡単な煮込み料理が食べたくて。

圧力鍋で３分加圧。時短で柔らか〜味も染みてとても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
寒くなってきて時短で簡単な煮込み料理が食べたくて。

もっと読む

鳥手羽とエリンギのトマト煮

山都すみれ
山都すみれ @cook_40050608

圧力鍋で３分加圧。時短で柔らか〜味も染みてとても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
寒くなってきて時短で簡単な煮込み料理が食べたくて。

圧力鍋で３分加圧。時短で柔らか〜味も染みてとても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
寒くなってきて時短で簡単な煮込み料理が食べたくて。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

３〜４人分
  • 手羽元 １２本
  • クレイジーソルト 小さじ１
  • にんにく １片
  • 玉ねぎ 1/2個
  • エリンギ 100g
  • トマト缶 １カップ
  • 塩 小さじ1/4
  • 味噌 大さじ1/2
  • オリーブ油 大さじ１
  • 粗挽き黒胡椒 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    手羽元にクレイジーソルトを降っておく。

    • 鳥手羽とエリンギのトマト煮作り方1写真
  2. 2

    圧力鍋に潰したニンニクと油を入れ火にかける。香りが出たら手羽元を入れ表面に焦げ目をつける。

    • 鳥手羽とエリンギのトマト煮作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎの薄切りとエリンギの薄切りを２に加え、混ぜて油をなじませる。

    • 鳥手羽とエリンギのトマト煮作り方3写真
  4. 4

    トマト缶、塩を加え混ぜてから蓋を加圧３分。火を切り自然放置。

    • 鳥手羽とエリンギのトマト煮作り方4写真
  5. 5

    蓋を開けた状態がこちら。蓋をせずに再び火にかけ１０分程煮る。

    • 鳥手羽とエリンギのトマト煮作り方5写真
  6. 6

    仕上げに味噌を加え混ぜる。

    • 鳥手羽とエリンギのトマト煮作り方6写真
  7. 7

    皿に盛りコショウをふる。あればパセリを飾り完成

    • 鳥手羽とエリンギのトマト煮作り方7写真

コツ・ポイント

手羽元の表面を焼くときは急がずに。じっくり焼いてから面を変えると綺麗に返せますよ。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

山都すみれ
山都すみれ @cook_40050608
2014/11/28 12:55に公開
初めまして。化学調味料は使わず簡単で美味しくカラダが喜ぶお家ご飯をモットーに毎日の料理を考えています。日々の事や献立、料理の食材の栄養・効能のことなどはこちらで綴っております。宜しければご訪問下さい。http://profile.ameba.jp/h2utakushio/
もっと読む

このレシピのキーワード

トマト煮 エリンギ トマト缶 にんにく 味噌 玉ねぎ 手羽元

似たレシピ

その他のレシピ

  1. すいとん汁
  2. むね肉のふわふわチキンカツ親子丼✨
  3. 鶏塩そうめん
  4. なすのレモン煮浸し
  5. 炊飯器でチキンロール
  1. 白だしで。蟹缶の炊き込みごはん
  2. 超簡単！！！レンジで湯豆腐
  3. 流して簡単　トルティーヤ&クレープ生地
  4. 木の葉丼〜なつかし卵どんぶり〜
  5. 練り物〈魚河岸あげ〉のサッと煮
  6. Slow cooker brisket and onions
  7. Garlic and herb cheese bombs
  8. Mike's EZ Broiled Lobster Tails
  9. Chicken Noodle Casserole
  10. CC'S SWEET POTATO PIE
  1. 簡単♪もやしのサラダ～にんにく旨ダレ～
  2. 少しの手間deお洒落おつまみ♪
  3. 大根の甘酢漬け
  4. コーンスープで簡単♪とろ～りグラタン♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20316620
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close