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タッカルビのたれ
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タッカルビのたれ-レシピのメイン写真

タッカルビのたれ

178PINOCO
178PINOCO @cook_40079079

辛いの好きで、簡単だから昔からよく作ってる鉄板料理です。
このレシピの生い立ち
昔に韓国料理の本を見て作り出したんだけど、面倒な手間を省いてかんたんにしました。

辛いの好きで、簡単だから昔からよく作ってる鉄板料理です。
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昔に韓国料理の本を見て作り出したんだけど、面倒な手間を省いてかんたんにしました。

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178PINOCO
178PINOCO @cook_40079079

辛いの好きで、簡単だから昔からよく作ってる鉄板料理です。
このレシピの生い立ち
昔に韓国料理の本を見て作り出したんだけど、面倒な手間を省いてかんたんにしました。

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材料

  • コチュジャン 大3
  • 砂糖 大1
  • レッドペパー 大1
  • 酒 大1
  • しょうゆ 大2
  • りんごジュース 大3
  • 玉ねぎ 1/4
  • ネギ 1/4
  • にんにく 2片くらい適量
  • 生姜 1片
  • ゴマ 大1
  • ごま油 大1
  • 塩胡椒 適量
  • 鶏肉
  • 長ネギ
  • 玉ねぎ
  • ニラ
  • にんじん
  • カボチャ
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作り方

  1. 1

    合わせたタレに鶏肉をつけこむ。

  2. 2

    かぼちゃから炒めるのがポイント。

  3. 3

    肉を炒める。野菜炒める。

コツ・ポイント

漬け込みは半日最低でもしてください。

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178PINOCO
178PINOCO @cook_40079079
2014/11/28 08:45に公開
のほほんと気まぐれに料理中。最近仕事忙しくてつくレポばっかりです笑
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このレシピのキーワード

ねぎ ニラ 鶏肉 かぼちゃ にんじん にんにく 酒 コチュジャン ゴマ 玉ねぎ しょうが 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20316972
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