ボウルに★を入れラップをしてレンジで2分程加熱し、冷ます。

キャベツは、葉を１枚ずつはがして洗い、濡れたままビニール袋に入れ皿にのせてレンジで2分程加熱し、冷ます。

加熱しておいた★が冷めたら、
鶏ひき肉、卵、片栗粉を入れよく混ぜて適量ずつキャベツで包む。
【巻き終わりを下にしておく】

鍋やフライパンに
※和風煮汁※の調味料を入れて軽く混ぜ、巻き終わりを下にしてロールキャベツを重ならないように並べ、

ラップをぴったりくっつけて煮込み火が通ったら、
先にロールキャベツを器に盛り、残った煮汁を沸騰させて水溶き片栗粉を

回し入れて、とろみがついた和風あんをロールキャベツにかけて
できあがりです。