アボカドは、種を取り皮を剥いて1センチ角に切り、レモン汁をかける。

水分を軽く切った酢玉ねぎ＆①を胡麻ドレで和えてサラダお完成。

余ったサラダのリメイク。
ブレッドにアマニオイルを全体にたらし、サラダを盛り付け、粉チーズ・パセリを散らして完成。