お肉に市販のハンバーグの素を一袋まぜ、水を100cc混ぜる←一袋の場合

ネギを刻み入れる
いれたものを粘りが出るまでよくまぜる。

よく混ぜたものを形を整えてお手玉をするようにし空気をぬく。

油をひき温めておいたフライパンに並べ中火で焼く片面が焼けてきたらひっくり返す。

ひっくり返したら、弱火にしフタを乗せ６〜７分焼く。箸を刺して肉汁が出てきたら完成です