【糖質制限】贅沢!ローストビーフサンド

糖質制限・豆太郎 @soycom
糖質ゼロの大豆パン「ピュアゼロ」を使用したレシピです!朝食やお弁当に最適です。
このレシピの生い立ち
1日20g以下に抑えるスーパー糖質制限(アトキンス食療法)などに対応するレシピを考えて作りたく考えてみました。
【糖質制限】贅沢!ローストビーフサンド
糖質ゼロの大豆パン「ピュアゼロ」を使用したレシピです!朝食やお弁当に最適です。
このレシピの生い立ち
1日20g以下に抑えるスーパー糖質制限(アトキンス食療法)などに対応するレシピを考えて作りたく考えてみました。
作り方
- 1
常温で30分自然解凍します。
- 2
1分ほどトーストします。焦げやすいので注意してください。
- 3
材料写真です。
- 4
糖質オフぽん酢です。糖質0.8g(15mlあたり)なので、使用量は、小さじ0.5杯(2g程度)なので、糖質ほぼゼロです。
- 5
下に、レタス、トマトスライス、ローストビーフ、玉葱スライス、ぽん酢マヨネーズを載せます。
- 6
玉葱スライスを、辛味をとるために水にさらします。
- 7
マヨネーズに糖質オフぽん酢を和えます。
※写真くらいのポン酢だと入れすぎです。※からし、山わさびマヨネーズも合います
- 8
続いて、ローストビーフ、玉葱スライス、マヨネーズソースをかけます。
- 9
サンドして、出来上がり♪
コツ・ポイント
パンは電子レンジでチンすると硬くなることもあるので、自然解凍の方が美味しいです!
マヨネーズにぽん酢入れすぎるとシャバシャバになりますので注意!もし粘度が足らない場合、玉葱スライスに合えてサンドすれば液だれしないです。※からしマヨも◎
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