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カプレーゼは高級なので家には向かない-レシピのメイン写真

カプレーゼは高級なので家には向かない

RGBじぇねしす
RGBじぇねしす @cook_40213966

トマト チーズ サラダ で検索するとみんなモッツァレラとかクリームチーズとか使っているので偉いなあと思う
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トマトとチーズが余っていたので

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トマトとチーズが余っていたので

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カプレーゼは高級なので家には向かない

RGBじぇねしす
RGBじぇねしす @cook_40213966

トマト チーズ サラダ で検索するとみんなモッツァレラとかクリームチーズとか使っているので偉いなあと思う
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材料

1人前
  • トマト 一個
  • スライスチーズ 2枚
  • バージンオリーブオイル ひとまわし
  • 塩 適量
  • 粗挽き胡椒 適量
  • 乾燥バジル 適量
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作り方

  1. 1

    トゥメイトゥ
    へたとって
    半切りにして
    5枚にスライス

    • カプレーゼは高級なので家には向かない作り方1写真
  2. 2

    スライスチーズ2枚
    四つ切り
    上から抑えるように切らないとちぎれるので注意

    • カプレーゼは高級なので家には向かない作り方2写真
  3. 3

    のような

    • カプレーゼは高級なので家には向かない作り方3写真
  4. 4

    バージンオリーブオイル
    塩
    粗挽き胡椒
    乾燥バジルでざっくり味付け
    味薄いな〜と思ったら醤油でもかけときましょう

    • カプレーゼは高級なので家には向かない作り方4写真

コツ・ポイント

スライスチーズが薄いので
トマトもそれなりに薄く切った方がバランスがとれる
その際使用するトマトは完熟よりも硬めのものを使った方が食べ味がつよく良い(個人の感想です)

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RGBじぇねしす
RGBじぇねしす @cook_40213966
2019/06/08 02:44に公開
rgbじぇねしす/ミートスパ土本のゆかいなレシピを掲載しています最近はジャンプ+で限界OL霧切ギリ子という漫画を書いてます*Twitterのクックパッド謎レシピ紹介botへの私のレシピの提供はやめて下さい。手順に著作権はありませんが写真や表現は私の著作物です。
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このレシピのキーワード

カプレーゼ トマト スライスチーズ

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