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パンの耳ラスク
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パンの耳ラスク-レシピのメイン写真

パンの耳ラスク

スーパープラネット
スーパープラネット @cook_40180722

余りがちな食パンの耳でラスクを作りました☺️
このレシピの生い立ち
いつも余ってしまうのでおやつにどうかな?と思い
作りました(*≧∀≦*)

余りがちな食パンの耳でラスクを作りました☺️
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パンの耳ラスク

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余りがちな食パンの耳でラスクを作りました☺️
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いつも余ってしまうのでおやつにどうかな?と思い
作りました(*≧∀≦*)

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材料

  • パンの耳 8枚分×4
  • 揚げ油 適量
  • 砂糖 大さじ5
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作り方

  1. 1

    食パンの耳を用意します。
    今回は8枚×4なので32本ですが、お好みの量を用意します!

    • パンの耳ラスク作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ揚げ焼きにしていきます。
    こんがり色がついてきたら
    大丈夫です✨

    • パンの耳ラスク作り方2写真
  3. 3

    大きめのボールに揚がったパンの耳を入れ、少し多目の砂糖を振りかけたら混ぜ合わせて完成です‼️

    • パンの耳ラスク作り方3写真
  4. 4

    菓子皿に盛りつけてみました☺️

    • パンの耳ラスク作り方4写真

コツ・ポイント

揚げるときは中火が良いです‼️
強火だと焦げる可能性があります。あと、パンの硬い方からではなく白い方から揚げると綺麗に揚がります❗

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スーパープラネット
スーパープラネット @cook_40180722
2019/06/08 02:47に公開
料理始めました(笑)COOKPADが参考書ですが、日々努力して美味しい料理を作りたいです!まずはここで色々な料理を作ってみますのでよろしくお願いいたします(笑)食品衛生責任者講習も無事に終わりました!ちなみに料理男子です(笑)
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このレシピのキーワード

ラスク パンの耳

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